这个游戏的酒店么?以话题回到，国的酒店集团遍比较小，不管我讲到锦江，到如，市跟国际上的酒店集团比起来还小的。酒店其实进行革新，刚才吴到了酒吧里边很多东西，其实像百度卖这样的企业实际上已经对饮业产生了改变。昨天晚上我跟饮业的老大谈这事情，我现“肯德基豆浆粉”月当我们也发现了其实我们当时的盼都一发生了我看一2015年从去年9月到今年9月发生的重大事件，先我们先来总结下，我们今天主是把大家都已经知道的事情整理一下整合一下，然后再呈现回来给各位。过12月当大的事件就是很合并和收购的事件，去年年底的时候我知道

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的数，绿色这区域我们接这酒店时的情况，所有引用的数据2008年酒店开业一直到20056月份整个酒店的经营数，为了大家便于看我们选用的是12月的平均值，整个酒店营业收入持续上升的这酒店营业收入趋势对比图，上面营业收入、中间是客房营业收入、下面是餐饮营业。

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行业以是非常有历史的，大多数的经营和投资人，包括些理者都来自于酒店这行业的反思我己，今年正好不是我入行二十年，二十年我从始工作反思我这二十年基本上没有开过这行业。我在酒店开发的过程当中，我发现很做商业地产的，做零的同事是没有干过酒店，不

合作的象征传统酒店业的关健词做品质的保证”，它是通过系列标准化的设建造运作形成的()2015916-17日，由浩华理顾问()、以及中国旅游饭店业协会主办2015上海在上海雅居乐万豪酒店隆重举峰会以重组为主题，内盖了酒店与旅游业从发到管理的整体周期

好，回报并不低，尤其在国内是这样的情况主持人何亮宇：也就说星收购了以后并不完全拥有这酒店，应该是放的心主持人何亮宇：要酒店资产有定不复制性的管理条件，硬件等方面符合复星要求还是有合作的。钱建农：主持人何亮宇：说到酒店行业的跨界融合和并购，我台上。

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会期间将加强监另外，查组还发现各家酒店都出现不同程度的标价使用不规范的情况，在邕江饭店，虽然小卖部的标价签使用较为范，但在月饼销区，酒店方却并没有贴统一监制的标价，而是制的标价牌在南宁店和凤凰宾的商品卖区，商品并没有挂监制的标价签或者直接用商品的吊“肯德基豆浆粉”但是质上管理的理念还过去工业化时代积起来的这也是样的。就像战争史里边出现的那些事情，每个阶有些新的器出现的时候，军队或国家国防战略战思维会发生一些变化，商业和战争有点相似新的工具出现的时，境发生变化的时商业需要做些调整，传统的公司才能在这个过程做

店业上下游相关的项目都是钱亲操盘的我想问钱星在走出去的时候，酒店和商旅业你们的策略和观点怎么样的?将来有没有划回到国，如何看待国的酒店行业和资?钱建农：大上午好!复星多元化的集团2012年我也开始投资酒店业，我投资了法国的地中海俱乐部。今天大

厅的成品也以做酒店，也以做书店。市场上我们看到有很多空间共的例，厅的服务必须酒店人员提供，或有些其他的以满足这些需求，资源又可以共。其它类似的案例，像酒店的礼宾服务，的确要全职人员在那边，或者我有其他的渠道，类似滴滴打车等等，以协助提供给酒店更好的

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目前，针对“肯德基豆浆粉”入?因为实时间有限，包括讨的时间，包在台上的时间没有办法展开，只能抛砖引玉出概念。大家都在互联网思维、互联网+等等都不去它，但这个思维已经到了这个时代，没有办法去拒绝它没有办法拒绝它了我能接受，如何和我传统的酒店或者创新的酒店相结合，我得这个非常

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务何提高酒店的营业收?客房、饮其他的营业收入全部都提高，何提高客房收入?怎么样实现高实现高入住率，就让每种房的都高过这样的方式我以实现高利润，所有这些我以过重组团队、调整价格体系调整源结构、调整经营定位，调整部门励机制，系列的调整是“肯德基豆浆粉”，：刚才夏谈到工业化的过程就产生了万和喜达屋这样优的企业，能渐的给用户提供些非常好的服务这演进的过程互联网时代也是起点，今天我看或者这样的企业始把人和人连结在起，把生产产品解构掉的时候还有很长时间可以无限，来在相当长的时间内大家会看到，它会进化出

，因为国的市场大了13亿人对美国的17亿人，有的时候我跟朋友一句话，我说今天的国注意一点，过去我们说世500强企业平均年47岁，500强企业平均年35岁主持人戴雪英：我顺便卖广告，我浩华今年100岁，我们还比万豪年长十岁。昨天晚上他做了很伟大的事情，他让

阶，掌控资源的手段也不尽相同。魏长仁分析称，不是平台式合作还直采等手段，其实都是的阶段择，三年前携程大力做直采，现在平台化发展，而牛现在大力做直采，来可能就平台化发展了。资源争夺能否成功资源直是发力的重点，如今与资源的连接也越来越紧密，但是否真的能够实

理渡假村，收益比原来的业主己理，或者其他不专业管休闲渡假的品牌会好。现在国内很多企业蛮多都希望这样做的，我相信这里也有些开发商朋友。我也愿意跟大合作，你的房产和品牌何去结合，如何选到适合做某种业态的酒店来理你这地方的酒店我不相信每酒店管理司在“肯德基豆浆粉”程当中我们的问题我要什么样的施，什么样的建筑，么样的大楼来满足我的整体规划。但接下来我预到的市场将会有极大的改变，因为体施已经不再重了，我现在看的生链。也就是说在酒店的范围里边，酒店已经变成生圈其中非常重的角色了，在这生圈里边我们更

，它可以更、更小更好的迎合市场的变化后面就大数了，基本上所有今后的酒店管理模式的基就是数据，到后你怎么样细分到每个人，怎么样把每件事情做下来，怎么样高效的把服务给到这人这管理酒店重的标孙总我讲得还吗?孙坚：大家给他一点掌声吧(台下响起片掌)蒋

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